Když je citrulin stále aminokyselinou, protože není kódován pro DNA, nebude zabudován do proteinů při biosyntéze proteinů, ale některé proteiny stále obsahují citrulin.Tyto citrliny jsou produkovány peptidovou arginin iminázou (PAD), která během melonizace přeměňuje arginin na citrulin.Mezi proteiny obsahující citrulin obecně patří lidský myelinový bazický protein (MBP), polykeratinová mikrovlákna a některé histony.Například celulóza a vimentin mohou být amoniovány z buněčné smrti a zánětu tkáně.
Skladovací teplota: 2-8ºC
Teplota lodi
Okolní
1.Wan Xueshan, liuwenge, yanzhihong, atd. Změny obsahu lykopenu, citrulinu, VC a dalších funkčních látek během vývoje plodů melounu.VIP, 2011
2. Liu Juan, Lu Xinxin, Meng Hui Výzkum Pokrok v oblasti farmakologických účinků a výrobních metod citrulinu.CNKI;Wanfang, 2011
3. Huang Jing, Lin Hua, Wang Yongxin, Yao di Význam kombinované detekce protilátky proti cyklickému citrulinovanému peptidu, protilátky proti keratinu, protilátky proti perinukleárnímu faktoru a revmatoidního faktoru v diagnostice starší revmatoidní artritidy.CNKI, 2010